Menu Penjab

Accompagnée d’une galette au choix : NAAN FROMAGE / NAAN SINDI / NAAN AIL

Bœuf finement haché avec des herbes fraîches, saupoudré d’épices indiennes

Cuisse de poulet longuement marinée, aux multiples épices

Jarret d’agneau longuement mariné aux épices et au gingembre

La fameuse soupe de lentille et coriandre, de la région du Penjab

Accompagné de Riz Basmati PLAOW

Agneau mijoté dans une sauce à base d’amandes et tomates

Agneau beurré et mijoté dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou

Bœuf en lamelle parfumé au gingembre dans une sauce relevée aux épices

Crevettes cuisinées en sauce relevées aux épices indiennes

Crevettes mijotées en sauce à base d’amandes et tomates