Menu Penjab

Accompagnée d’une galette au choix : NAAN FROMAGE / NAAN SINDI / NAAN AIL

Bœuf finement haché avec des herbes fraîches, saupoudré d’épices indiennes

Cuisse de poulet longuement marinée, aux multiples épices

Blanc de poulet finement découpé et mariné aux épices

La fameuse soupe de lentille et coriandre, de la région du Penjab

Accompagné de Riz Basmati PLAOW

Poulet beurré et mijoté dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou

Agneau beurré et mijoté dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou

Bœuf en lamelle parfumé au gingembre dans une sauce relevée aux épices

Crevettes cuisinées en sauce relevées aux épices indiennes

Gâteau de semoule aux fruits secs servi sur un lit de crème anglaise

Beignets de semoules saupoudrés de noix de coco et amandes

Onctueuse crème glacée indienne servie avec un lit de coulis aux fruits rouges
Parfum au choix : coco, rose, pistache ou mangue