Menu Évasion


18,00 €

Entrée au choix

Accompagnée d’un NAAN FROMAGE

SAMOSSA

Beignets fourrés de viande hachée de bœuf et de petits pois

PAKORA

Rondelles d’aubergines frites à la farine de pois chiche

RAITA

Yaourt aux légumes aromatisé aux herbes et épices

ALOU TIKKI

Purée de pommes de terre à l’indienne frite à la farine de pois chiche

BHAJA

Rondelles d’oignons frites à la farine de pois chiche

PANKHRI KEBAB

Ailes de poulets longuement marinées aux multiples épices

Plat au choix

Accompagné de Riz Basmati PLAOW

POULET CURRY

Poulet mijoté en sauce avec épices indiennes et coriandre

POULET PENJAB

Poulet mijoté en sauce à base d’amandes et tomates

KIMA CURRY

Mélange de viande hachée et petits pois aromatisés aux épices indiennes

KOFTA CURRY

Boulettes de viande hachées en sauce avec coriandre et épices indiennes

DAL CHANA

Lentilles indiennes cuisinées aux herbes, ail et épices

PALAK PANEER

Epinard mijoté en sauce avec du fromage et une pointe de crème